在超级市场挑选食物

许多类型的企业和机构在其设施中产生食物残渣。以食品为中心的大型企业超市食品加工企业、餐饮企业和食品加工者通常有大量的食品废料,通过将这些废料从处理中转移出来可以大大获益。此外,马萨诸塞州环境保护部制定了一项商业有机废物禁令,并于2014年10月1日生效。根据这项禁令,每周生产1吨或1吨以上用于处理的食品材料的企业或机构必须将这些材料从处理转向其他用途。

为了帮助企业遵守马萨诸塞州环境保护部(Mass DEP)的食物垃圾和其他材料垃圾禁令,RecyclingWorks开发了以下针对特定行业的提示单,有英文和西班牙文两种版本。万博下载客户端万博平台网址多少其他业务部门的提示单将在下面公布,因为它们是可用的。如果你有兴趣将这些材料翻译成其他语言,请联系RecyclingWorks万博平台网址多少(888) 254 - 5525info@www.nb-silong.com

PDF大专院校遵守废物管制提示[英语西班牙语

PDF食肆遵守废物禁令提示[英语西班牙语

PDF食物制造商及分销商遵守废物管制指引[英语西班牙语

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物业经理遵守废物管制指引[英语] [西班牙语

幸运的是,有很多方法可以更好地利用食物和转移食物残渣。其中包括减少源头、捐赠和食物救援、使用现场系统,以及使用动物饲料、堆肥和厌氧消化等场外用途。本网页作为一个中心,提供更多资源的链接,并就如何减少你的企业或机构的食物浪费,以及如何将浪费的食物从垃圾处理中转移出来提供指导。万博下载客户端

食物浪费万博下载客户端的主要环节

你应该采取的第一步是估计你的食物浪费使用万博下载客户端回收工场食物垃圾估算指南万博下载客户端

如欲了解更多有关遵守商业食材弃置禁令的全面选择,请浏览我们的禁止商业有机废物网页。

从源头上减少食物浪万博下载客户端费从环境和经济的角度来看,都是减少食物浪费的最好方法。

捐赠的食物为有需要的人提供食物也是一种良好的社会、环境和经济结果,因为这些食物仍然是高质量和安全的。

此外,食物残渣可以被送往农场或其他经营场所,作为动物饲料、堆肥或送往消化设施。有关这些选项的更多信息,请参阅我们的页面如何遵守有机废物禁令.为了把食物残渣送到这些出口,食物原料必须分离和收集,以控制任何有害因素,并确保塑料或橡胶手套等污染物被分离。万博平台网址多少更多关于如何正确分类和收集浪费食物的指导,请参阅我们的页面在源分离

除了我们的技术援助马萨诸塞州的“回收工场”也为生产食物废料的企业和机构提供帮助,帮助堆肥企业改善运营。欲了解更多信息,请访问我们的堆肥场技术支持web页面。

万博下载客户端食物浪费个案研究

“回收工场”已经帮助许多企业和机构实施了食物垃圾管理项目。万博下载客户端下面是他们的一些故事。

雷诺克斯酒店

了解Lenox酒店是如何维持一个成功的食物垃圾转移计划的,每月捐赠80多顿饭,每年转移31.2万磅食物废料用万博下载客户端于堆肥。看到前面的莱诺克斯酒店案例研究(2014)进一步了解项目实施情况。

食物捐赠

了解Medford Whole Foods和Westin Boston Waterfront Hotel的食品捐赠项目。

PDF食物捐赠个案研究:阅读更多关于在梅德福的全食超市和波士顿海滨威斯汀酒店成功的捐赠计划。

马萨诸塞大学阿默斯特

了解马萨诸塞大学阿姆赫斯特分校在食品回收层次上的食品回收工作,包括减少来源、捐赠和堆肥。

PDF马萨诸塞大学阿默斯特分校案例研究了解更多关于减少来源、食物捐赠和马萨诸塞阿默斯特大学食物残渣堆肥的信息。

马萨诸塞大学阿默斯特分校也在RecyclingWorks的教学视频中源分离最佳管理实践

威斯汀波士顿海滨酒店

了解威斯汀波士顿海滨酒店如何在RecyclingWorks和社区合作伙伴的帮助下建立了一个食物捐赠项目。

PDF威斯汀波士顿海滨酒店案例研究:了解更多关于威斯汀波士顿海滨酒店的食物垃圾转移和食物捐赠计划。万博下载客户端

波士顿公共市场

了解波士顿公共市场如何在RecyclingWorks的帮助下捐赠多余的食物和堆肥食物残渣。

PDF波士顿公共市场案例研究:从波士顿公共市场了解更多有关食物捐赠和食物残渣堆肥的信息。

雷诺克斯镇

了解莱诺克斯环境委员会和回收工场是如何帮助八家小餐馆开始将食物残渣用于堆肥的。

PDFLenox镇的案例研究:了解更多关于雷诺克斯的食物残渣转移。

麻省艺术与设计学院

麻省艺术与设计学院书面案例研究:了解更多关于MassArt的食物垃圾转移项目。万博下载客户端

PDF麻省艺术与设计学院案例研究:在MassArt了解更多关于食物垃圾转移计划万博下载客户端的信息。

加德纳啤酒屋

了解RecyclingWorks如何帮助加德纳啤酒屋建立一个成功的项目,在商业有机食品禁令之前,将食物残渣转移到外地的养猪场。

PDFGardner Ale House案例研究加德纳啤酒屋通过堆肥和回收,将超过70%的垃圾转移到其他地方。

美国食品篮超市

了解美国的食品篮商店是如何与雇员拥有的合作社CERO和RecyclingWorks合作实施成功的堆肥计划的。


PDF美国食品篮子案例研究:了解美国食品篮超市每周转移4.5吨分离有机食品的方式,每年总计234吨。

河谷市场

通过观看这段YouTube短片,了解河谷市场每周如何通过一个强大的堆肥项目减少废物流来节省资金。

伍斯特州立大学堆肥

了解伍斯特州立大学如何建立一个成功的非场地堆肥项目,以遵守商业有机废物禁令,并每年转移60吨食物垃圾。万博下载客户端

迪尔菲尔德中学学习

了解Deerfield学院如何通过堆肥、捐赠和其他减少废物的努力来转移80%的废物。

马萨诸塞大学阿默斯特蓝墙咖啡馆

PDF蓝墙案例研究:了解马萨诸塞大学如何通过实施堆肥计划,每天转移超过1200磅的食物垃圾。万博下载客户端

波士顿大学餐饮服务中心

PDF波士顿大学案例研究:了解波士顿大学如何将他们的堆肥项目从2007年的4吨有机垃圾增加到2011年的850吨。

马萨诸塞州德文斯的希尔顿花园酒店

PDF希尔顿花园酒店案例研究:了解希尔顿花园酒店如何在德文斯地区实施商业堆肥。

地中海迪金森医院

PDFCooley Dickinson案例研究了解库利·迪金森医院用于扩大堆肥计划和转移60吨有机废物的简单步骤!

蓝皮人集团

PDF蓝人小组案例研究:了解蓝人集团如何扩展他们的回收系统,开始食物垃圾分流,并在满足内部绿色倡议的同时大幅降低垃圾处理成本。万博下载客户端

大Y超市

PDFBig Y超市的历史:了解Big Y超市如何在2010年通过转移他们的有机材料和可回收物的处理节省了240万美元。万博平台网址多少

北安普敦啤酒厂

PDF北安普敦啤酒厂:了解北安普顿啤酒厂对环境影响低的承诺,以及允许他们每年转移300吨食物垃圾的措施。万博下载客户端

哈佛大学

PDF哈佛大学的案例研究:了解哈佛大学如何利用技术和学生的参与,实现55%的废物转移,尽管存储和码头空间有限。

克莱奥的餐厅

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克莱奥的案例研究:了解马萨诸塞州波士顿的Clio餐厅每年转移近5万磅食物垃圾的步骤!万博下载客户端

Genzyme公司

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Genzyme的案例研究:了解健赞公司食物垃圾管理项目的挑战和成就,以及他们在第一年转移6620磅食物垃圾所采取的步骤!万博下载客户端

道富公司

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道富案例研究:道富集团通过实施消费前堆肥计划,减少了13%的垃圾总量!

了解如何回收其他材料万博平台网址多少

有关其他常用回收物料的资料,请浏览以下网页:万博平台网址多少

额外的资源